VLOG|用几十块的电煮锅做了一桌韩餐
📝韩式杂菜
1:泡好的芍粉煮好后沥干备用
2.准备胡萝卜,洋葱,香菇,金针菇,豆芽,大葱,菠菜(可以用芍尖代替)猪肉🐷or牛肉🐂
3.肉用一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺芝麻油,一勺淀粉搅拌备用!
4.倒油依次炒肉和其他配菜~
5.芍粉加蒜蓉,生抽,老抽,芝麻油,糖用手搅拌
6.最后全部混合好后撒上芝麻即可
📝泡菜炒五花肉
1.先炒五花肉,然后加上一勺料酒,蒜片,洋葱翻炒
2.最后加辣白菜韩式辣椒酱即可(超级简单好吃)
📝泡菜豆腐汤
1.锅内加油依次炒大葱末,猪肉末,洋葱末
2.一勺盐,一大勺蒜泥,一勺生抽,两勺辣椒粉
2.炒好后加清水,再放入西葫芦,香菇,金针菇,豆芽,泡菜,辣椒酱,豆腐锅里捣碎,最后打入一个鸡蛋🥚用青阳辣椒点缀下~
做法其实很简单,就是需要很多配菜,备菜的时候比较麻烦😂
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